Maria Casanovas intervé a una taula rodona sobre la figura del sommelier

19/10/2018

En el marc de l’acte de Lliurament de Diplomes de l’Escola d'Enoturisme de Catalunya, la directora de Caves Bohigas, Maria Casanovas, va participar dilluns a una taula rodona sobre l’enoturisme i la figura del sommelier, moderada per la periodista i experta en enoturisme i enocomunicació Ruth Troyano.

A banda de Maria Casanovas, van intervenir a la taula el president de Bodegues Torres del Veguer (Garraf), Joaquim Gay de Montellà; l’Anna Casabona, sommelier del Celler de Capçanes (Priorat); el Marc Maldonado, sommelier d’Oller del Mas (Pla de Bages) i la Núria Altés, del celler Herència Altés (Terra Alta).

Els participants van poder debatre i parlar sobre la importància del sommelier com a comunicador del vi, de les seves habilitats i el seu paper, entès com una de les figures principals per ajudar a gaudir-ne. També, es va projectar el tràiler “Revolució Líquida”, de la sommelier i fotògrafa, Clara Isamat.

L'acte va tenir lloc a Vilafranca del Penedès i va comptar amb la participació del president de l’Associació Vinícola Catalana, Valentí Roqueta, i de l’alcalde Pere Regull, que van fer el lliurament de diplomes.