BRUT

Varietats /
40% Xarel·lo, 35% Macabeo,25% Parellada

Color, aroma, estructura /
Color groc pàl·lid amb reflexes verdosos. Aroma de fruita blanca i cítrics, barrejada amb fruita ensucrada amb un record dels llevats de la criança integrada en segon terme. En boca la fruitositat és dominant, en un conjunt de bon equilibri. Madur i refrescant alhora, acompanyat de notes lleugerament especiades de fons que aporten lleugeresa i elegància, i ajuden a la bombolla en la seva labor de neteja.

Maridatge /
Aperitius, “pica pica”, entrants i carns.