BRUT NATURE RESERVA

Varietats /
40% Xarel·lo, 35% Macabeo, 25% Parellada

Color, aroma, estructura /
Color groc pàl·lid amb reflexes verdosos. Aromes recordant les fruites blanques típiques de les tres varietats bàsiques del Penedès: Macabeu Xarel·lo i Parellada. Dominant la frescor i la fruitositat per sobre els lleugers torrats i sàndal de la criança. Boca vigorosa i fresca, de bombolla present i ben integrada, donant nervi al conjunt que destaca per la lluminositat de la fruita blanca obtinguda de la bona cura del raïm. 

Maridatge /
Aperitius, “pica pica”, entrants i carns.