Caves Bohigas

Caves Bohigas és un celler elaborador de vins i caves amb més de vuit segles d’història. Està situat en un enclavament privilegiat de la conca de l’Anoia, a Òdena, concretament, a les caves i vinyes de Can Macià, amb més de 35 hectàrees de vinya i 200 d’extensió, entre vinyes, camps de cereals i boscos. 

Amb més de 800 anys d'antiguitat, Can Macià, classificada d'interès històric i artístic, és apreciada per la bellesa de les seves edificacions. Al voltant de la casa pairal -que manté l'autèntic estil de masia catalana- s'alcen els diferents espais del celler i les caves, així com la capella, que va ser construïda l'any 1922 en devoció a la Mare de Déu de la Mercè i que conté frescos de Josep Pey.

Actualment, a les caves hi treballa un equip format per catorze persones, i la producció anual se situa al voltant de les 650.000 ampolles, entre 560.000 ampolles de cava i 90.000, de vi.

Per al mercat exterior, i des de fa tretze anys, Bohigas forma part de Terra Nostra de Vinos, un consorci format per cinc cellers de diferents denominacions d'origen. Gairebé el 90% de la producció es distribueix al mercat exterior.

Família

Els primers documents de Can Macià (aleshores anomenat Mas Moragues) daten del segle XIII.
 
Des d’aquells temps, la finca ha estat sempre en mans de la mateixa família, encara que els cognoms han anat variant i amb aquests, el nom del mas.
 
El 1933, Joan Vives Gibert reorganitza l’estructura productiva de Can Macià per elaborar uns vins espumosos criats en cava, que surten al mercat el Nadal del 1936.
A partir d’aquell moment, i fins el dia d’avui, continua la tradició familiar sumant esforços en innovació tecnològica i millora de la qualitat.

Avui, Maria Casanovas Giró i el seu pare, Jordi Casanovas Bohigas, descendents de la família propietària de Can Macià des dels seus orígens, porten la direcció i la gerència de la finca i el celler. L'Ariadna Casanovas Giró, filla gran del Jordi i germana de la Maria, ha col·laborat puntualment en l’exportació. De la seva banda, Victòria Giró -casada amb el Jordi, i mare de l’Ariadna i la Maria-, és la propietària de Can Batllevell, on s’hi troba un celler modern, de nova creació, dissenyat per la mateixa Victòria, que és arquitecte.