XAREL·LO

Variedades /
Xarel·lo 100%

Color, aroma, estructura /
Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas.
Aroma muy fresco y potente al inicio: fruta fresca y piña ácida.
La evolución en copa destaca por la complejidad con notas de fruta blanca y albaricoque sobre un fondo de hierba aromática y especias dulces.
En boca es un vino en el que la percepción de ligereza domina apuntada por una buena acidez, rodeada por la gran estructura del Xarel·lo de la zona de Òdena.

Maridaje /
Todo tipo de entrantes, pescados y mariscos