Maria Casanovas intervé a una taula rodona sobre la figura del sommelier

En el marc de l’acte de Lliurament de Diplomes de l’Escola d'Enoturisme de Catalunya, la directora de Caves Bohigas, Maria Casanovas, va participar dilluns a una taula rodona sobre l’enoturisme i la figura del sommelier, moderada per la periodista i experta en enoturisme i enocomunicació Ruth Troyano.

A banda de Maria Casanovas, van intervenir a la taula el president de Bodegues Torres del Veguer (Garraf), Joaquim Gay de Montellà; l’Anna Casabona, sommelier del Celler de Capçanes (Priorat); el Marc Maldonado, sommelier d’Oller del Mas (Pla de Bages) i la Núria Altés, del celler Herència Altés (Terra Alta).

Els participants van poder debatre i parlar sobre la importància del sommelier com a comunicador del vi, de les seves habilitats i el seu paper, entès com una de les figures principals per ajudar a gaudir-ne. També, es va projectar el tràiler “Revolució Líquida”, de la sommelier i fotògrafa, Clara Isamat.

L'acte va tenir lloc a Vilafranca del Penedès i va comptar amb la participació del president de l’Associació Vinícola Catalana, Valentí Roqueta, i de l’alcalde Pere Regull, que van fer el lliurament de diplomes.