Bohigas en el Top 50 de vinos recomendados por restaurantes de Estados Unidos

La edición de abril 2021 de la revista Wine & Spirits ha publicado su lista de los 50 mejores vinos según el criterio de los restaurantes de Estados Unidos durante el 2020 y la bodega odenenca Caves Bohigas aparece con un vino y un cava.

La prestigiosa revista americana Wine&Spirits Magazine ha creado su lista anual de los 50 mejores vinos que, en una edición marcada por la pandemia, este año se ha nombrado “Wines that worked in 2020” (Vinos que funcionaron en 2020).

El Top 50 de Wine&Spirits se ha definido a través de encuestas realizadas a 133 restaurantes de Estados Unidos que han recomendado los vinos que más han funcionado en sus establecimientos durante el 2020. La bodega odenenca Caves Bohigas aparece por primera vez en su Top 50 con el Cava Bohigas Brut Reserva y el vino Bohigas Xarel•lo. Ambos productos “tienen mucho éxito en el mercado americano, ya que en Estados Unidos hay una tendencia muy clara hacia el cava Brut más que hacia el Brut Nature, como ocurre en el mercado Nacional y del Xarel•lo gusta su carácter afrutado” explica Maria Casanovas, directora y co-propietaria de Caves Bohigas.

Entre todas las bodegas elegidas, tan solo hay 5 españolas y pertenecen a las comunidades autónomas de La Rioja, Cataluña, Islas Canarias y País Vasco. Cabe destacar la posición de Bohigas entre bodegas de gran prestigio como Álvaro Palacios o R.Lopez de Heredia. Y entre champanes franceses como Veuve Clicquot o Dom Perignon y donde ha predominado una amplia selección de vinos de Napa Valley o Sonoma Country.

Food and Wine también hace eco de Bohigas
Otra revista americana relevante en el mundo del vino también ha recomendado Bohigas en los últimos meses. Se trata de la revista Food and Wine, que hace una selección de “14 vinos asequibles para beber durante todo el año” donde recomienda el Cava Bohigas Brut Reserva como vino espumoso para tomar durante todo el día, desde la hora del “brunch” hasta la “happy hour”.